obedné menu v Hoteli MIKADO na 5. týždeň (27. - 31.1.2020)
PONDELOK 27.1. - Svetové pondelky ČÍNA
- PREDJEDLO: 80g „Mramorové vajce“ (13,6)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Zeleninová polievka s „wonton“ taštičkami (1,3,6)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie kung pao s praženou ryžou (3,5,6)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Bravčové pečené s dusenou kyslou kapustou a restovanými zemiakmi ()
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: Fazuľové placky s pesto jogurtom a listovým šalátom (3,7)
- DEZERT: 100g Vyprážaný banán v mede (1,3,7,)
UTOROK 28.1.
- PREDJEDLO: 80g Cviklovo- zemiakový šalátik s kyslou smotanou (7)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Rajčinová polievka s kyslou smotanou (7,,9)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Morčacia roládka plnená enciánom a hruškou na petržlenových zemiakoch (7)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Hovädzia „sviečková“ s parenou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Grilovaná brokolica s beluga šošovicou a bryndzou (7)
- DEZERT: 100g Hruškový tart s mliečnou čokoládou (1,3,7)
STREDA 29.1.
- PREDJEDLO: 80g Bryndzová nátierka s pažítkou (7)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Fazuľový krém s vajíčkom (3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie prsia so šampiňónovým ragú a špenátové halušky (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Tvarohová žemľovka s jablkom a omáčkou z lesných plodov (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 200g Králičie ragú na rajčinách s mozzarellou a kukuričné penne (7)
- DEZERT: 100g Gaštanová pena so slivkami (7)
ŠTVRTOK 30.1.
- PREDJEDLO: 80g Nakladaný encián s cibuľkou a čili (7)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Cícerová polievka s mrkvou ()
- HLAVNÉ JEDLO 1: 250g Kura pečené so zeleninou a baby zemiakmi ()
- HLAVNÉ JEDLO 2: 180g Teľacia roláda plnená žemľovou plnkou, zemiaková kaša a kapustový šalát (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Pečená cvikla s lieskovcami a modrým syrom (7,8)
- DEZERT: 100g Maková štrúdľa s višňami a vanilkovým krémom (1,3,7)
PIATOK 31.1.
- PREDJEDLO: 80g Lososový „tatarák“ s créme fraiche (4,7)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Zeleninový krém s cesnakovými krutónmi (1,7,9)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Paprikáš zo sumčeka s kôprovo- tvarohovými haluškami (1,3,4,7)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Linguine s cesnakom a krevetami (1,2,3)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Grilované morčacie prsia s hráškovým pyré a pečenou mrkvou ()
- DEZERT: 100g Malinovo- pistáciová roláda (1,3,7,8)