obedové menu v Hoteli MIKADO na 12. týždeň (18.3 - 22.3. 2019)
PONDELOK - svetové pondelky THAJSKO
- PREDJEDLO: 80g Kurací „satay“ s arašidovým dipom a uhorkovým šalátom (2,4,5,7)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Kokosová polievka s kuracím mäsom a zeleninkou (2,4,6)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie prsia na zelenom kari s baklažánom a jazmínovou ryžou (2,4,6)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 180g Bravčová krkovička pečená s fazuľou a zemiak v alobale s cesnakovým dipom (7)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Celozrnné penne s pečenou cviklou, lieskovcami a gorgonzolou (1,7)
- DEZERT: 100g Banán v kokosovom mlieku s palmovým cukrom ()
UTOROK
- PREDJEDLO: 80g Vajíčková pena s pažítkou (3,7,10)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Boršč s kyslou smotanou (7,9)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie prsia plnené špenátom, syrový krém a zemiakový gratin (3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Diviak na „kyslo“ s haluškami (1,3,7,9)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Tekvicové placky na listovom šaláte s jogurtovým dipom (3,7)
- DEZERT: 100g Jablková pena so škoricovou mrveničkou (1,3,7)
STREDA
- PREDJEDLO: 80g Terinka z divej kačice s brusnicami ()
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Špenátový krém s opečeným chlebom (1,7)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 170g Teľacie stehno sous vide, šampiňónové ragú a dusená ryža (7)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Morčacie prsia plnené sušenými rajčinami s hráškovým pyré a baby špenátom ()
- DEZERT: 100g Čokoládová roláda s černicami (1,3,7)
ŠTVRTOK
- PREDJEDLO: 80g Oškvarková pomazánka s cibuľkou (3,10)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Cibuľová polievka so syrovým toastom (1,7)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 200g Kura pečené na zelenine s baby zemiakmi ()
- HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Segedínsky guláš s parenou knedľou (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Restovaná hliva na listovom šaláte s mandľovým dresingom (7,8)
- DEZERT: 100g Karamelový veterník (1,3,7)
PIATOK
- PREDJEDLO: 80g Pena z údenáča s chrenom (4,7)
- POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
- POLIEVKA 2: 250ml Brokolicový krém s créme fraiche (7)
- HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie prsia s mozzarellou na rajčinových špagetách (1,7)
- HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Špenátové halušky zapečené ementálom a cibuľkou, miešaný šalát (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Lososový špíz na pečenej zelenine s cottage cheese (4,7)
- DEZERT: 100g Limetkový rez (1,3,7)
