2019/3 Obedové menu Nitra MIKADO

PREDJEDLO: 80g Huspenina s octovou cibuľkou ()
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Držková polievka (1)
HLAVNÉ JEDLO 1: 180g Králik na smotane so žemľovou knedľou (1,3,7,9,10)
HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Mletý rezeň so syrom, restované zemiaky a kapustový šalát (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Karfiolový koláč s polníčkom a tekvicovým olejom (1,3,7)
DEZERT: 100g Tvarohové knedličky s jablkami (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Brokolicové kroketky s jogurtom (1,3,7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Kapustovo - rajčinová polievka (9)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie stehno zapečené jablkom a enciánom na zemiakovej kaši (7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Bravčové pečené s krémovým špenátom a zemiakovou knedľou (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Grilovaná brokolica s beluga šošovicou a bryndzou (7)
DEZERT: 100g Gaštanová pena s višňami (7)

PREDJEDLO: 80g Cviklový hummus (11)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Šošovicová polievka so sušenými dubákmi (7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Morčacie prsia plnené oštiepkom, zemiakový gratin a špenátový krém (3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Ryžový nákyp so slivkami (3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Dusené teľacie so sezónnou zeleninou a chrenom (9)
DEZERT: 100g Hruškový tart s mliečnou čokoládou (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Plnené vajíčko (3,7,10)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Guľášová polievka (1)
HLAVNÉ JEDLO 1: 220g Vysmážané kuracie stehná so zemiakovou kašou a kyslé uhorky (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Diviačia roláda plnená klobáskovou zmesou na kapustových strapačkách (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Hubové krupoto s pórom a kozím syrom (1,7)
DEZERT: 100g Jablkové pité s vanilkovým krémom (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Lososový „tatarák“ s créme fraiche (4,7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Krém z póru a zemiakov s vajíčkom (3,7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Sumec na paprike s kôprovo - tvarohovými haluškami (1,3,4,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Segedínsky guláš s parenou knedľou (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Pečené šampiňóny so špenátom, kukuricou, bielym jogurtom a pažítkovým olejom (7)
DEZERT: 100g Orechovo - karamelová roláda (1,3,7,8)