Biznis menuBiznis menuBiznis menuBiznis menuBiznis menu

Biznis obedové menu Nitra - Reštaurácia ROUGE - Hotel MIKADO

Business obedové menu je z technických príčin pozastavené.

2019/40 Obedové menu Nitra MIKADO

2019/40 Obedové menu Nitra MIKADO

obedné menu v Hoteli MIKADO na 40. týždeň (30.9. - 4.10.2019)

PONDELOK - svetové pondelky BAVORSKO    

  • PREDJEDLO: 80g Biele párky s praclíkom a sladkou horčicou (1,10)   
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Polievka z hovädzieho chvosta so zeleninou a chrenom (9)   
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 250g Pečené bravčové koleno s kyslou kapustou a zemiakovou knedľou (1,3,7)   
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Morčací cordon bleu s petržlenovými zemiakmi a kapustovým šalátom (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Zeleninové krupoto s grilovaným enciánom (1,7)
  • DEZERT: 100g Slivkový koláč so šľahačkou (1,3,7)   

UTOROK

  • PREDJEDLO: 80g Cviklovo- cícerová pena (11)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Kelová polievka s dubákmi ()
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 180g Kuracie stehno z grilu s bylinkovým maslom, baby zemiaky a miešaný šalát (7)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Bravčové stehno na paprike s maslovými haluškami (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Šalát z beluga šošovice s brokolicou, pečenou mrkvou a sušenými rajčinami ()
  • DEZERT: 100g Malinovo- čokoládový tart (1,3,7)

STREDA

  • PREDJEDLO: 80g Špenátovo- syrová roládka (7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Pórová polievka s pošírovaným vajíčkom (3)
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracia roládka plnená hubovou fašou, pečený zemiak a cesnakový dip (3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Šišky s makovo- slivkovou penou (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 180g Grilovaný králičí chrbát s pečenou tekvicou a bylinkovým cottage syrom (7)
  • DEZERT: 100g „Doboška“ (1,3,7)

ŠTVRTOK

  • PREDJEDLO: 80g Zapekané šampiňóny (7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Boršč s kyslou smotanou (7,9)
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie soté v zemiakovej placke s kapustovým šalátom (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Diviačie stehno na smotane s knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Tekvicové placky s listovým šalátom a dresing z modrého syra (3,7)
  • DEZERT: 100g Jablkový závin z kysnutého cesta (1,3,7)

PIATOK

  • PREDJEDLO: 80g Tuniakový šalát s kukuricou (3,4,7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Kalerábový krém s hráškom (7)
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 200g Rybací koláč zapekaný zemiakovou kašou (3,4,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Viedenská roštenka so smaženou cibuľou, tarhoňa a cviklový šalát (1)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Kukuričné penne so cherry rajčinami, fetou a baby špenátom (7)
  • DEZERT: 100g Kokosový rez s banánom a čokoládou (1,3,7)

Jedlá v našom obedovom menu môžu obsahovať niektoré z nasledujúcich alergénov, ktoré sú uvedené podľa skupín pri každom názve jedla.
1.obilniny obsahujúce lepok, 2.kôrovce a výrobky z nich, 3.vajcia a výrobky z nich, 4.ryby a výrobky z nich, 5.arašidy a výrobky z nich, 6.sójové zrná a výrobky z nich, 7.mlieko a výrobky z neho, 8.orechy, (všetky druhy orechov), 9.zeler a výrobky z neho, 10.horčica a výrobky z nej, 11.sezamové semená a výrobky z nich, 12.oxid siričitý a siričitany, 13.vlčí bôb a výrobky z neho,14.mäkkýše a výrobky z nich.

Fotogaléria: Pre gurmánov