Biznis menuBiznis menuBiznis menuBiznis menuBiznis menu

Biznis obedové menu Nitra - Reštaurácia ROUGE - Hotel MIKADO

2019/46 Obedové menu Nitra MIKADO

2019/46 Obedové menu Nitra MIKADO

obedné menu v Hoteli MIKADO na 46. týždeň (11. - 15.11.2019)

PONDELOK - svetové pondelky USA    

  • PREDJEDLO: 80g „Pastrami“ s ražným chlebíkom (1,10)   
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Kukuricový „Chowder“ s kuracím mäsom ()   
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 240g BBQ teľacie rebierka s pečenou fazuľou a zemiakom ()   
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Kurací „černohor“ so zemiakovou kašou a cviklovým šalátom (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Strukovinové ragú s pohánkou a halloumi syrom (7)
  • DEZERT: 100g Americké lievance s javorovým sirupom a lesným ovocím (1,3,7)   

UTOROK

  • PREDJEDLO: 80g Vajíčkový šalát s pažítkou (3,7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Fazuľový krém s opečenou slaninou (7)
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Grilované kuracie prsia na tekvicovom rizote (7)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Bravčové dusené na zelenine so smotanou a parená knedľa (1,3,7,9,10)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Tekvicový koláč s gorgonzolou a poľníčkom (1,3,7)
  • DEZERT: 100g Karamelový veterník (1,3,7)

STREDA

  • PREDJEDLO: 80g Kukuricový šalátik (7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Karfiolová polievka s mrveničkou (1,3)
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 170g Teľacie ragú na koreňovej zelenine zapekané zemiakovou kašou (7,9)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Cisársky trhanec s jablkami a brusnicami (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Kuracie prsia s pečenou cviklou a červenou šošovicou ()
  • DEZERT: 100g Banánová roláda s mliečnou čokoládou (1,3,7)

ŠTVRTOK

  • PREDJEDLO: 80g Hydinová paštéta s brusnicami (1,7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Kapustová polievka so sušenými dubákmi ()
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 180g Bravčové karé s hlivou na smotane a žemľová knedľa (1,3,7,9,10)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 200g Pečené morčacie stehno na dusenej kyslej kapuste a opekané zemiaky ()
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Grilovaný karfiol s paprikovou salsou listovým šalátom ()
  • DEZERT: 100g Gaštanová pena s hruškou (7)

PIATOK

  • PREDJEDLO: 80g Rybací šalát s mrkvou a hráškom (3,4,7)
  • POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
  • POLIEVKA 2: 250ml Pórová polievka s vajíčkom (3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Vysmážaná treska so zemiakovo- vajíčkovým šalátom (1,3,4,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Linguini so slaninou, žĺtkom a parmezánom (1,3,7)
  • HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Hovädzí rozbíf s pečenou zeleninou a jogurtovou remuládou (7,10)
  • DEZERT: 100g Slivková pena so škoricovou drobeničkou (1,3,7)

Jedlá v našom obedovom menu môžu obsahovať niektoré z nasledujúcich alergénov, ktoré sú uvedené podľa skupín pri každom názve jedla.
1.obilniny obsahujúce lepok, 2.kôrovce a výrobky z nich, 3.vajcia a výrobky z nich, 4.ryby a výrobky z nich, 5.arašidy a výrobky z nich, 6.sójové zrná a výrobky z nich, 7.mlieko a výrobky z neho, 8.orechy, (všetky druhy orechov), 9.zeler a výrobky z neho, 10.horčica a výrobky z nej, 11.sezamové semená a výrobky z nich, 12.oxid siričitý a siričitany, 13.vlčí bôb a výrobky z neho,14.mäkkýše a výrobky z nich.

Fotogaléria: Pre gurmánov