2019/48 Obedové menu Nitra MIKADO

PREDJEDLO: 80g Lečo s klobáskou (3)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml „Jókayho“ fazuľová polievka (9)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g/300g Koložvárska kapusta s petržlenovými zemiakmi (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Morčacie ragú na hubách s maslovými haluškami (3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Cícerové placky na miešanom šaláte s jogurtovým dipom (3,7)
DEZERT: 100g Vanilkový krémeš (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Syrový šalátik s cviklou (7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Kapustová polievka so zeleninou (9)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kurací „Cordon bleu“ so zemiakovou kašou a kyslými uhorkami (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Bravčové karé sous vide na hráškovom rizote so šafránom a parmezánom (7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Grilovaný syr s fazuľovým šalátom a kus- kusom (1,7)
DEZERT: 100g Mandľový rez (1,3,7,8)

PREDJEDLO: 80g Pažítkový cottage syr s pečenou paprikou (7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Cícerový krém s mangoldom (7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 170g Teľací guláš so žemľovo- šunkovou knedľou (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Ryžový nákyp s černicami a hruškou (3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Grilované morčacie prsia, krém z cvikle a fety a pečená tekvica (7)
DEZERT: 100g Čokoládový koláč s hrozienkami a šľahačkou (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Marinované vajíčko s cibuľkou (3)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Hrachová polievka s údeným (1,9)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kurací špíz so šampiňónmi v zemiakovom cestíčku, baby zemiaky a kapustový šalát (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Hovädzia roštenka so smaženou cibuľou, tarhoňa a cviklový šalát (1)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Pečená jesenná zelenina s kozím syrom a rukolovým pestom (7,8)
DEZERT: 100g Kysnutý slivkový koláč ()

PREDJEDLO: 80g Lososová pena s kôprom (4,7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Kalerábový krém s jemne pikantnou strúhankou (1,7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Treska so špenátovým krémom a pečeným zemiakom (4,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Vysmážaný karfiol s petržlenovými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g Grilované kuracie prsia s baby špenátom, fetou a olivami na rajčinovej omáčke (7)
DEZERT: 100g Gaštanová panna cotta s višňami (7)