2019/51 Obedové menu Nitra MIKADO

PREDJEDLO: 80g Sušené slivky pečené v slanine ()
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Šošovicová polievka so sušenými dubákmi (7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 200g Morka pečená s ružičkovým kelom a baby zemiakmi ()
HLAVNÉ JEDLO 2: 180g Teľací „karabáček“ so šampiňónmi a zeleninovou ryžou ()
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Brokolicový šalát so sušenými rajčinami a kešu dresingom (7,8)
DEZERT: 100g Gaštanová roláda s čokoládou (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Oškvarková pomazánka s cibuľkou (3,10)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Hŕstková polievka (1,9)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Kuracie ragú zapekané zemiakovou kašou a kyslé uhorky (7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Bravčové karé sous vide s fritovanou cibuľou, tarhoňou a cviklovým šalátom (1)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Grilovaný karfiol s avokádom a pyré zo sladkých zemiakov ()
DEZERT: 100g Kokosový rez s banánom a čokoládou (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Marinované vajíčko (3)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Cibuľová polievka so syrovým toastom (1,7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Morčací černohor, petržlenové zemiaky a miešaný šalát (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 300g Slivkové knedličky s perníkovou posýpkou a maslom (1,3,7,8)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 150g 150g Hovädzí rozbíf s pečenou zeleninou a jogurtovou remuládou (7,10)
DEZERT: 100g Banánová torta s karamelom (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Tekvicové kroketky s modrým syrom (1,3,7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Boršč s kyslou smotanou (7,9)
HLAVNÉ JEDLO 1: 200g Vysmážané kura so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 170g Bravčové na „kyslo“ s maslovými haluškami (1,3,7)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Šošovicový šalát s olivami a grilovaným syrom (7)
DEZERT: 100g Slivkový koláč s mrveničkou (1,3,7)

PREDJEDLO: 80g Šalátik z údeného lososa s cviklou a chrenom (4,7)
POLIEVKA 1: 250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)
POLIEVKA 2: 250ml Brokolicový krém s krutónmi (1,7)
HLAVNÉ JEDLO 1: 150g Treska s kôprovou penou, tekvicou a baby zemiačikmi (4,7)
HLAVNÉ JEDLO 2: 150g Kuracie prsia so šalviou a parmskou šunkou na rajčinových špagetách (1)
HLAVNÉ JEDLO 3 FIT: 300g Zeleninové ragú zapečené mozzarellou (1,7,9)
DEZERT: 100g Pistáciová roláda s višňami (1,3,7,8)